Resepi Mee Rebus Jawa

bahan-bahan:

1 kg pasta kuning
300 gm taugeh
200 gram daging - direbus simpanan air sesaham
4 biji telur rebus biji
6 tangkai daun parsli
biji lada 1 kehidupan - dihiris
100 bawang g goreng

bahan-bahan sos:

4 biji keledek - direbus dan dilenyek
100 g udang kering
serbuk kari 3 sudu kecil
2 dihancurkan kusyen bawang putih
garam
Minyak masak

Cara untuk membuat:

1. Celur mi kuning dan taugeh. Ketepikan

2. Panaskan minyak dalam mangkuk, kemudian masukkan bawang putih dan udang dan kari serbuk kering sehingga garing.

3. Masukkan stok daging, keledek dan daging. Masak sehingga daging masak.

4. Kemudian masukkan udang dan garam. Biarkan mendidih. Keluarkan dan berkhidmat bersama-sama Mai, daging, telur, pasli, lada dan bawang goreng hidup.